Kokosraspel medium bio Rohkost

Produktbeschreibung Kokosraspel medium bio Rohkost
Kokosraspeln in der Größe Medium in Rohkost-Qualität. Die mittelgroßen, creme-weißen Raspeln haben eine feste Konsistenz und schmecken mild süßlich-milchig. Sie sind ballaststoffreich. Die Raspeln eignen sich hervorragen zum Backen, Kochen und zum Dekorieren von süßen Backwaren, Obstsalaten und anderen Desserts.
Zubereitung Kokosraspel medium bio Rohkost
Die Kokosraspeln eignen sich sehr gut als Zutat und zum Verzieren von süßen Rohkuchen, Obstsalaten und anderen Desserts sowie für eine karibische Note in Smoothies.
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Bio
Rohkost
Vegan
Paketversandfähig
Bezeichnung | Kokosraspel medium Rohkost |
Artikel-Nr. | 20652 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 25 kg im Sack |
Ursprung | Sri Lanka |
MHD | 28.02.2026 |
Zutaten | Kokosraspel* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2801 kJ / 670 kcal |
Gesamtfett | 64,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 57,2 g |
Kohlenhydrate | 7,4 g |
davon Zucker | 7,4 g |
Ballaststoffe | 16,3 g |
Eiweiß | 6,7 g |
Salz | 0,090 g |
BIO KOKOSNUSS

URSPRUNG · ANBAU · ERNTE
- Stammen aus Sri Lanka, Philippinen, Vietnam.
- Anbau in den feuchtwarmen tropischen Regionen.
- Kokosnüsse sind Steinfrüchte, wachsen an Palmen, haben äußeres faseriges Fruchtfleisch, eine harte Schale und einen weißen Kern.
- Sie werden ganzjährig manuell geerntet, von der äußeren Faser befreit, die Schale geknackt, die braune Haut meist entfernt, gewaschen und zu Produkten weiterverarbeitet.


QUALITÄT · ERNÄHRUNG
- In verschiedenen Ausführungen lieferbar (Raspel medium und fein, Chips geröstet und ungeröstet, Streifen, Mehl, Öl, Milch).
- Mild-nussiger, aromatischer Geschmack.
- Hoher Fettanteil mit mittelkettigen Fettsäuren, sowie Mineralien wie Magnesium, Zink und Calcium.
- Zum Backen, Knabbern, Kochen, für süße und herzhafte Gerichte geeignet. Beliebt in der exotischen Küche.
UNSERE LIEFERANTEN



- Beispiel Sri Lanka: Das feuchtwarme Klima in manchen Regionen Sri Lankas ist perfekt, um tropische Früchte wie Kokosnüsse anzubauen. Unsere Kokosnussprodukte werden aus Kokosnüssen hergestellt, die teilweise aus eigenen Plantagen der Lieferanten stammen. Die üppig grüne tropische Insel mit den schönen Stränden und Buchten ist umgeben vom kristallklaren blauen Wasser des Indischen Ozeans.
- Beispiel Vietnam: Kokosnüsse werden hauptsächlich im sehr fruchtbaren Delta des Mekong angebaut. Alte Kanäle, die die meisten Teile des Südens in einem Wasserstraßensystem verbinden, werden immer noch als primäres Transportmittel für Waren in die Städte verwendet.
WUSSTEN SIE SCHON, DASS ...
- ...im Jahr 2016 insgesamt 59 Millionen Tonnen Kokosnüsse weltweit geerntet wurden (bio und konventionell).
- ...aus der faserigen Hülle, die meist manuell entfernt wird, Fußmatten, Füllungen für Matratzen und Kopfstützen usw. hergestellt werden.
- ...neben den vielfältigen Verwendungen der Frucht auch die Blüte ein hervorragendes Produkt liefert: Den aromatischen Kokosblütenzucker.
