Kokosmehl bio

Produktbeschreibung Kokosmehl bio

Für die Herstellung des Kokosmehls wird das Kokosnussfleisch getrocknet, durch Pressung schonend teilentölt und anschließend fein vermahlen. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß und enthält etwa 70% weniger Kohlenhydrate als Getreidemehl. Es eignet sich zum Kochen und Backen.

Zubereitung Kokosmehl bio

Das Kokosmehl verfeinert Smoothies, Müslis und Joghurt, Suppen, Eintöpfe und Currys. Es eignet sich zum Kochen, Backen und zum Binden von Suppen und Saucen. Beim Backen können etwa 25 % des im Rezept angegebenen Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzt werden.

Großgebinde

29,85 €** Grundpreis: 2,99 €/kg**
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Bio
Vegan

Paketversandfähig

Bezeichnung	Kokosmehl
Artikel-Nr.	20516
Bio-Kontrollcode	DE-ÖKO-003
Menge	10 kg im Sack
Ursprung	Sri Lanka
MHD	31.01.2027
Zutaten	Kokosnusspulver teilentölt*
	*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1306 kJ / 312 kcal
Gesamtfett	12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,9 g
Kohlenhydrate	17,5 g
davon Zucker	16,5 g
Ballaststoffe	30,5 g
Eiweiß	16,5 g
Salz	0,325 g

Hinsichtlich der Kosten für den Versand gelten die nachfolgenden Bestimmungen:

1. Lieferung per Spedition:

a. Bundesweite Lieferung: Der Mindestauftragswert pro Bestellung zur bundesweiten Lieferung frei Haus beträgt 300,00 €.

b. Ansonsten berechnen wir folgende Versandpauschalen für Lieferungen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland:

Auftragswert bis 200,00 € = 25,00 €
Auftragswert 200,00 € - 300,00 € = 15,00 €

Telefonische Avisierung bei Speditionslieferung: je Auftrag: 2,50 €

c. Inselzuschlag: Bei den vorgenannten Pauschalen handelt es sich um Kosten für Festlandzustellungen. Ein Zuschlag für Zustellungen auf Inseln fällt grundsätzlich an. Diesen teilen wir Ihnen auf Anfrage mit oder weisen ihn in der Auftragsbestätigung aus Bei Zahlung per Paypal im Shop stellen wir den Betrag im Nachhinein in Rechnung.

d. Für Lieferungen außerhalb der Bundesrepublik Deutschland geltende Versandkosten teilen wir Ihnen auf Anfrage und in der Auftragsbestätigung mit. Bei Zahlung per Paypal im Shop stellen wir den Betrag im Nachhinein in Rechnung.

2. Lieferung per Paketdienstleister:

a. Bundesweite Lieferung: Der Mindestauftragswert pro Bestellung zur bundesweiten Lieferung frei Haus beträgt 100,00 €.

b. Ansonsten berechnen wir folgende Versandpauschalen für Lieferungen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland:

Auftragswert bis 99,99 € = 5,90 € pro Paket à maximal 31kg
Pro Bestellung werden max. 2 Pakete à 31 kg versendet. Darüber hinaus gehende Mengen versenden wir per Spedition.

c. Es können nicht alle Artikel per Paket versendet werden. Artikel, die für den Paketversand geeignet sind, sind mit dem Paketsymbol gekennzeichnet.

d. Inselzuschlag: Bei den vorgenannten Pauschalen handelt es sich um Kosten für Festlandzustellungen. Ein Zuschlag für Zustellungen auf Inseln fällt grundsätzlich an. Dieser beträgt 12 Euro pro Paket und wird in der Auftragsbestätigung angegeben. Bei Zahlung per Paypal im Shop stellen wir den Betrag im Nachhinein in Rechnung.

3. Versandoptionen bei Kauf von Produkten der Kategorie Bananeira

a. Die Produkte die Marken Bananeira, Bio&So, Hierzulande und Unverpackt e.V. werden nicht zur Erfüllung des üblichen Mindestbestellwerts für eine kostenlose Lieferung berücksichtigt.

b. Es gelten die Lieferbedingungen wie unter "1. Lieferung per Spedition" für Artikel des regulären Bode Naturkost-Sortiments (alle Produkte außer die der oben genannten Marken).

c. Sobald Sie den Mindestbestellwert erreicht haben, können Sie beliebige Artikel der vier genannten Marken hinzufügen, ohne dass zusätzliche Versandkosten anfallen. Andernfalls gelten unsere regulären Versandkosten.

d. Falls Sie den Mindestbestellwert von 300€ mit Produkten des regulären Bode Naturkost-Sortiments nicht erreichen, beträgt der Mindestbestellwert für eine versandkostenfreie Lieferung 500€ pro Bestellung. Dieser ist dann ausschließlich mit Produkten der 4 o.g. Marken zu erreichen.

e. Eine Lieferung per Paketversand bei den oben genannten Marken ist leider nicht möglich.

BIO KOKOSNUSS

URSPRUNG · ANBAU · ERNTE

Stammen aus Sri Lanka, Philippinen, Vietnam.
Anbau in den feuchtwarmen tropischen Regionen.
Kokosnüsse sind Steinfrüchte, wachsen an Palmen, haben äußeres faseriges Fruchtfleisch, eine harte Schale und einen weißen Kern.
Sie werden ganzjährig manuell geerntet, von der äußeren Faser befreit, die Schale geknackt, die braune Haut meist entfernt, gewaschen und zu Produkten weiterverarbeitet.

QUALITÄT · ERNÄHRUNG

In verschiedenen Ausführungen lieferbar (Raspel medium und fein, Chips geröstet und ungeröstet, Streifen, Mehl, Öl, Milch).
Mild-nussiger, aromatischer Geschmack.
Hoher Fettanteil mit mittelkettigen Fettsäuren, sowie Mineralien wie Magnesium, Zink und Calcium.
Zum Backen, Knabbern, Kochen, für süße und herzhafte Gerichte geeignet. Beliebt in der exotischen Küche.

UNSERE LIEFERANTEN

Beispiel Sri Lanka: Das feuchtwarme Klima in manchen Regionen Sri Lankas ist perfekt, um tropische Früchte wie Kokosnüsse anzubauen. Unsere Kokosnussprodukte werden aus Kokosnüssen hergestellt, die teilweise aus eigenen Plantagen der Lieferanten stammen. Die üppig grüne tropische Insel mit den schönen Stränden und Buchten ist umgeben vom kristallklaren blauen Wasser des Indischen Ozeans.
Beispiel Vietnam: Kokosnüsse werden hauptsächlich im sehr fruchtbaren Delta des Mekong angebaut. Alte Kanäle, die die meisten Teile des Südens in einem Wasserstraßensystem verbinden, werden immer noch als primäres Transportmittel für Waren in die Städte verwendet.

WUSSTEN SIE SCHON, DASS ...

...im Jahr 2016 insgesamt 59 Millionen Tonnen Kokosnüsse weltweit geerntet wurden (bio und konventionell).
...aus der faserigen Hülle, die meist manuell entfernt wird, Fußmatten, Füllungen für Matratzen und Kopfstützen usw. hergestellt werden.
...neben den vielfältigen Verwendungen der Frucht auch die Blüte ein hervorragendes Produkt liefert: Den aromatischen Kokosblütenzucker.