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Agar-Agar bio 1kg

Agar-Agar bio 1kg

Produktbeschreibung Agar-Agar bio 1kg

Gelier- und Bindemittel, rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geeignet zum Andicken von Saucen, Cremes, Tortenguss.

Zubereitung Agar-Agar bio 1kg

Agar Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: Agar Agar mit kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und 2 Min. köcheln. Die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Agar-Agar geliert erst beim Abkühlen, der optimale Geliergrad wird daher im Kühlschrank erreicht. Dosierung: 1TL (2g) entspricht ca. 5 Blatt Gelatine, 4g auf 0,5l Flüssigkeit/Früchte ergibt ein schnittfestes Gelee.

1 kg im Beutel 87,85 ** InStock
Agar-Agar bio 25 kg
Agar-Agar bio 25 kg

Produktbeschreibung Agar-Agar bio 25 kg

Gelier- und Bindemittel, rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geeignet zum Andicken von Saucen, Cremes, Tortenguss.

Zubereitung Agar-Agar bio 25 kg

Agar Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: Agar Agar mit kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und 2 Min. köcheln. Die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Agar-Agar geliert erst beim Abkühlen, der optimale Geliergrad wird daher im Kühlschrank erreicht. Dosierung: 1TL (2g) entspricht ca. 5 Blatt Gelatine, 4g auf 0,5l Flüssigkeit/Früchte ergibt ein schnittfestes Gelee.

25 kg im Sack 1.621,08 **

87,85 €** Grundpreis: 87,85 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bio
Vegan

Paketversandfähig

Sofort versandfertig

Bezeichnung Agar-Agar
Artikel-Nr. 40798
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 1 kg im Beutel
MHD 03.07.2026
Zutaten Agar Agar*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 777 kJ / 186 kcal
Gesamtfett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 85,3 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,450 g

1.621,08 €** Grundpreis: 64,84 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bio
Vegan

Paketversandfähig

Bezeichnung Agar-Agar
Artikel-Nr. 23274
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25 kg im Sack
Ursprung Spanien
MHD 30.11.2028
Zutaten Agar Agar*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 777 kJ / 186 kcal
Gesamtfett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 85,3 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,450 g

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