Sonnenblumenöl bio desodoriert HIGHOLEIC

Produktbeschreibung Sonnenblumenöl bio desodoriert HIGHOLEIC
Bei High-Oleic-Sonnenblumen handelt es sich um eine besondere Züchtung der Sonnenblume mit einem Ölsäure-Anteil von etwa 75-93 %. Das Öl aus den Sorten mit 75 - 90 % wird überwiegend in der Ernährung eingesetzt. Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäure und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren zeichnet sich dieses Öl durch eine sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität aus. Daher eignet es sich sehr gut zum Braten und Frittieren. Die Standzeiten in der Fritteuse sind deutlich erhöht, darüber hinaus wird es praktisch nicht mehr ranzig.
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Bio
Vegan
Paketversandfähig
Bezeichnung | Sonnenblumenöl desodoriert high oleic |
Artikel-Nr. | 21335 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 10 Liter im Kanister |
MHD | 31.07.2026 |
Zutaten | Sonnenblumenöl desodoriert* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie | 3766 kJ / 900 kcal |
Gesamtfett | 100,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,000 g |