Erdmandeln ganz braun bio 5kg

Produktbeschreibung Erdmandeln ganz braun bio 5kg
Erdmandel, auch Tigernuss oder Chufa genannt, ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrucht. Die Spanier stellen daraus die erfrischende Erdmandelmilch "Horchata" her.
Zubereitung Erdmandeln ganz braun bio 5kg
Die süßen, delikaten Knollenfrüchte sind keine Nüsse! Zum Pressen von Öl, zur Herstellung von Erdmandelmilch, für Mehl und Flocken. Sie sind nach dem Trocknen hart und verwandeln sich durch mindestens vier Stunden Einweichen in eine weiche Frucht.
- Großgebinde
51,31 €**
Grundpreis: 10,26 €/kg**
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Bio
Rohkost
Vegan
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Bezeichnung | Erdmandeln ganz |
Artikel-Nr. | 42904 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 5 kg im Karton |
Ursprung | Burkina Faso |
MHD | 27.03.2026 |
Zutaten | Erdmandeln* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2215 kJ / 529 kcal |
Gesamtfett | 27,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Kohlenhydrate | 55,9 g |
davon Zucker | 14,6 g |
Ballaststoffe | 19,1 g |
Eiweiß | 5,7 g |
Salz | 0,040 g |