Mungbohnenhälften geschält bio (Mung Dal)

Produktbeschreibung Mungbohnenhälften geschält bio (Mung Dal)
Gelbe, geschälte und halbierte Mungbohnen von fester Konsistenz. Sie schmecken nussig-mild. Nach der Ernte werden die Bohnen durch mehrere Reinigungsverfahren gereinigt. Anschließend werden sie geschält und halbiert. Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für (Mung) Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.
Zubereitung Mungbohnenhälften geschält bio (Mung Dal)
Bohnen kurz unter Wasser abspülen. 1 Tasse Bohnen mit 2,5 Tassen Wasser aufkochen und etwa 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
- Großgebinde
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Grundpreis: 5,45 €/kg**
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Bio
Vegan
Paketversandfähig
Bezeichnung | Mungbohnen halbiert geschält |
Artikel-Nr. | 27056 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 25 kg im Sack |
Ursprung | Usbekistan |
MHD | 31.01.2027 |
Zutaten | Mungbohnen geschält halbiert* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1356 kJ / 324 kcal |
Gesamtfett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 46,3 g |
davon Zucker | 6,6 g |
Ballaststoffe | 16,3 g |
Eiweiß | 23,9 g |
Salz | 0,040 g |