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Buchweizen geröstet bio
Produktbeschreibung Buchweizen geröstet bio
In vielen osteuropäischen Gerichten wird der geröstete Buchweizen als „Kascha“ zubereitet und dient als Füllung, Beilage oder auch als Salatzutat und für Müsli. Er bietet mit seinem nussigen Aroma eine schöne Ergänzung in der glutenfreien, sowie vielfältigen Küche.
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
Zubereitung Buchweizen geröstet bio
Zubereitung: Gründlich auswaschen und mit doppelter Menge an Wasser 7 Min. schonend köcheln lassen und 10-15 Min. zum Ausquellen stehen lassen.
- Großgebinde
116,10 €**
Grundpreis: 4,64 €/kg**
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Bio
Vegan
natürlich ohne Gluten
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| Bezeichnung | Buchweizen geschält, geröstet |
| Artikel-Nr. | 20830 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 25 kg im Sack |
| MHD | 30.01.2026 |
| Zutaten | Buchweizen geröstet* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1436 kJ / 343 kcal |
| Gesamtfett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,005 g |
